Beginnend im späten Frühjahr bis Weihnachten haben Sie die Möglichkeiten frisches Ziegenfleisch direkt bei uns ab Hof zu kaufen. Die genauen Daten geben wir frühzeitig hier und auf unseren Social Media Kanälen (Facebook & Instagramm) bekannt. Seit Herbst 2022 haben Sie darüber hinaus jederzeit die Möglichkeit im Hofladen fertig portioniertes, vakuumiertes Ziegenfleisch tiefgefroren zu kaufen.

Wir verkaufen ausschließlich Fleisch von unseren eigenen Tieren. Die Schlachtung und Zerlegung erfolgt in der nur 4 km entfernten Metzgerei von Metzgermeister Jürgen Blust in Achern-Wagshurst.

Teilstücke (Rücken, Keule, Filet,...) werden küchenfertig zerlegt und vakuumiert verkauft. Der Verkauf von halben oder ganzen Tieren (am Stück oder küchenfertig zerlegt) kann aus organisatorischen Gründen nur noch vorheriger verbindlicher Bestellung erfolgen.

Bitte beachten Sie, dass wir keine Milch, - bzw. Osterlämmer zum Verkauf anbieten!   

Nächster Termin für Fleischverkauf: Frühjahr 2023